Płyta stolarska to trójwarstwowa płyta drewnopochodna. Środkowa warstwa wykonana jest z listew z drewna litego, zazwyczaj sosnowego, a jej zewnętrzne warstwy z forniru z drewna liściastego lub iglastego. Płyty znajdują zastosowanie głównie w budownictwie jako elementy konstrukcyjne oraz w meblarstwie.